Sziasztok ! 

Most is az egyik kedvencemet hoztam el Nektek.Tegnap vendégségben voltunk , és erre az alkalomra sütöttem ,de maradt belőle mára is .  Eredetileg azt hiszem, boci süti a neve, de nálam inkább maszatos mint foltos. :) Szokás szerint nagyon gyors, egyszerű ès diètàs .Két részből àll, az egyik a csokis tészta a másik pedig a túrós foltok . Tènyleg nem lehet elrontani, úgyhogy làssunk is hozzà. :) 

Hozzàvalók a csokis tèsztàhoz : 

-250g zabpehely Liszt

- 60g csokis fehérje ( ez el is hagyható , de akkor ennyivel több kakaót tegyünk bele )

- 40g kakó ( zsír szegény )

- 300ml natúr kefír 

- 4 tojàs fehèrje 

-30g kókuszolaj 

- 40g xilit vagy édesítő bàrmilyen 

- 2 kàvéskanál szódbikarbóna 

- csipet só

- pici reszelt citromhèly 

Ezt jó alaposan összekeverjük , sütőpapíros serpenyőben szètterítjük. Nem kell nagy serpenyő, Én egy közepes méretűt használtam. Elèg masszív massza lett , de el lehet egyengeti .

Jöhetnek a foltok: 

-400g túró ( nekem laktóz mentes )

- 30g vaníliás Fehérjepor ( vagy vaníliás cukor, vagy mindkettő :) ) 

- 2 tojàs

- 2 evőkanàl zabpehelyliszt

- egy pici citromhèly

- 1 evőkanàl édesítő vagy xilit ( Én elhagytam )

Ezt is jól össze keverem , és a csokis rèszbe belenyomkodom. Lehet kiskanàllal , kràterekbe, vagy csak ahogy esik úgy puffanás alapon. Én villàval szoktam bele kenni,bele forgatni. :) Így nem foltos lesz, hanem maszatos, de az íze isteni. :)

Előmelegített sütőben 180 fokon 20-30 percig sütjük és kész is. 

Ugye milyen egyszerű ? És isteni :) èleg sok kijön belőle, nekem ez volt ma a tízóraim :) Fotózni elfelejtettem , csak a végen jutott eszembe ,amikor màr csak pàr szem volt :D szóval nézzétek el nekem a bèna képet . 

Jó étvágyat hozzá ! :) 

Linda :)