Sziasztok!

Hoztam Nektek egy véletlen csiga receptet :) Hetek óta tervezem a kakaós csiga sütést,de most jutott végre rá időm, és most találtam végre egy olyan diétás receptet amit egyszerű elkészíteni,mert Nálam ez fontos szempont, hogy gyors legyen és egyszerű. Ami félórán belül bent van a sütőben az szuper, na ez olyan ami annyi idő alatt majdnem ki is bújt már a sütőből :D Ez sem saját recept volt eredetileg, hanem találtam egy receptet és átalakítottam viszonylag diétássá.
Hozzávalók : (14-15 csigához)
-250g túró ( zsírszegény , laktózmentes)
- 250g liszt ( nálam zabpehely, de sokan kérdezitek , hogy ilyen meg olyan lisztet használtok jó e. Hát fogalmam nincs, Én azt szoktam nézni, hogy alacsony CH tartalma legyen ,meg Nekem a zabpehely liszt vált be. A többi lisztet nem ismerem,de használja bátran mindenki azt ami bevált, szerintem ezeknek az állaga nagyjából egyforma.)
- csipet só 
- fél csomag sütőpor
- 2 evőkanál kókuszolaj ( vagy bármilyen olaj amit használsz - itt a helyzet ugyan az mint a liszteknél )
- 5 dkg édesítő ( 10 írt az eredeti recept , de a fehérje miatt így is elég édes szerintem )
- 2 csomag vaníliás cukor 

Ezeket alaposan összekeverjük, kézzel összegyúrjuk. Sütőpapírt terítettem le, jól beliszteztem ( itt sima lisztet használtam,mert a zabpelyhet nem pazaroljuk ) és azon szétterítjük a tésztát. Jól sodorjuk el , legyen jó vékony ( nincs olyan sodrófám , úgyhogy a sütőpapír hengerrel nyújtottam ki :D ). Ha kész , kenjük be a tetejét kókuszolajjal ( olajjal ). Én ecsettel vékonyan kentem. 

Ezután jöhet rá a töltelék: 
ezzel kapcsolatban is lehet variálni, vagy igazából bármivel megtölteni . Amit Én használtam: 
- kicsi zsírszegény kakaópor
- kókuszos csokis fehérje 
- pici xilit 
Ezt összevertem , de a fehérje helyett mehet kakaó , vagy édesítő is lehet másfajta, sima cukrozott kakó is lehet akinek belefér. Szóval ezt nyugodtan variáljátok ,ahogy Nektek megfelelő. 
Ezt jól ráhintettem a tésztára , elegyengettem és mehet is a feltekerés. Akármilyen hihetetlen nem fog szétesni, szépen fel lehet tekerni . 
Aztán olyan szeletekre várjuk amilyenekre csak akarjuk , Én kb. 1cm vastag szeleteket szeltem és tettem tepsibe. Ezután mehet is a sütőbe. 180-185 fokon 20-25 percig sül és kész is. Ugye milyen egyszerű?! :)

Jó étvágyat hozzá!

Estére pedig összeírom a popsi programot, mert azzal tartozom még, viszont annyian kértétek már a receptet, hogy muszáj volt gyorsan össze szednem. :)
Szép napot mindenkinek! 

Linda